Fredy’s fördert den Nachwuchs
2022 macht die Fredy’s einen weiteren Schritt in die Nachhaltigkeit. Es werden jährlich 3 – 4 Lernende in der eigens dafür eingerichteten Backstube zu Bäcker-Konditoren* ausgebildet. Dank dem stetigen Wechsel zwischen Lehrwerkstatt und Betrieb werden die Auszubildenden optimal auf den Berufseinstieg vorbereitet.
Bojan Cepon, Produktions-Geschäftsführer sagt: «Eine fundierte Grundausbildung ist uns sehr wichtig. Wir legen grossen Wert darauf, unseren Lernenden einen professionellen und abwechslungsreichen Werdegang zu bieten.»
